在酿造葡萄酒的时候很多人都会用到红酒橡木桶,这样额能够让葡萄酒的味道更加的醇厚一些,但是其实在使用红酒橡木桶的时候也会有一个疑问,究竟会不会出现漏水的情况呢?毕竟红酒橡木桶也是一种木制的产品,真的不会漏吗?
其实刚刚使用红酒橡木桶的时候会有漏的情况是很正常的,每天可能会有几滴漏出来。但是如果我们使用一周以后还发现有漏的情况就不是很正常了。其实我们在购买红酒橡木桶的时候可以测试一下它的密闭性能,将木板连接在一起,用空气和水来进行测试,就能够明显的看出来它的密闭性。我们能够保证在我公司购买的橡木桶如果出现了质量的问题,免费换货。
在使用葡萄酒桶酿造的过程当中,木桶当中的丹宁以及其他的元素都会溶解在这里面,有了这些物质之后就能够让酒的颜色更加的稳定了,而且口感也会变得比较的柔和,不会出现太冲的味道。另外使用了葡萄酒桶之后还能够让葡萄酒的澄清度有所增加。一般来说使用的年限不同的木桶对于酒的影响也是会有不同的,但是要注意的是一般的葡萄酒桶只能够储藏五年左右,太长时间也会影响效果。
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