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分类：马拉车式橡木桶杯架式橡木桶炮车式橡木桶标准式橡木桶

关于橡木桶你知道多少呢？

2021-03-02

许多优质葡萄酒在装瓶前都经过了橡木桶熟化的工序，关于这一点相信大家都是知道滴。但是呢，橡木桶究竟有哪些类型，又会给葡萄酒带来什么影响呢？今天带大家来扒一扒橡木桶的那些事儿。一、提升葡萄酒的风味不少人都存在一个认识误区：使用橡木桶熟化的葡萄酒

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橡木桶会给葡萄酒带来什么变化？

2021-03-02

在橡木桶中陈酿的葡萄酒，总能恰到好处地享受到橡木桶带给他的美好氧气，使其缓慢的呼吸，形成稳定而复杂的多酚类物质；此外，橡木桶也会为葡萄酒提供其特有的单宁，构建一款优质葡萄酒的骨架。很多经过橡木桶陈酿的葡萄酒，其尖锐的单宁会随时间变得越发柔顺

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浅析橡木桶的选购流程

2021-03-02

葡萄酒汲取物质的种类、数量以及氧化程度直接影响着葡萄酒的感官，然后这很大程度都取决于所选购的橡木桶。所以，酿酒师在酿酒以前首先要做的件事就是购买合适的橡木桶。选择橡木桶的标准主要包括三个方面：一、确定橡木的种类世界上橡木的种类有众多，约为2

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什么品种的橡木更加适合制造红酒橡木桶

2021-03-02

从上世纪开始人们就已经购橡木桶用以制造红葡萄酒了，橡木凭借其独特的芬芳，成为红酒桶的绝佳制桶材料，那么究竟什么品种的橡木更加适合制造红酒橡木桶呢？就如同苹果，茶叶一样，橡木也有许多不同的品种。世界上大概有两百五十多种橡木，但是由于木质防水性

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酿酒橡木桶制作过程

2021-03-02

橡木储酒历史悠久，源远流长，至今己有几千年的历史，世界知名的轩尼诗、马爹利、拿破仑、人头马等都是使用橡木桶陈酿而成。据英格兰酿酒史记载，在十七世纪，英国的制酒商为抗拒政府征收的麦芽税，他们制作大小不一的橡木桶，将所有的酒装入橡木桶中贮入山洞

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橡木桶厂家是怎么提高酒的陈年能力的

2021-03-02

我们可以发现，凡是品质比较好的葡萄酒都是用葡萄酒桶进行酿造的，其实就是因为葡萄酒桶不仅能够赋予葡萄酒更多的香气，还能够让葡萄酒的陈年潜力更好，所以说这也是人们选择的主要原因，那么现在我们就来看看橡木桶厂家是怎么提高酒的陈年能力的吧。橡木桶的

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